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Taleggio D.O.P.


21/06/2017 - La zona de producción y de curado del Taleggio abarca: La Lombardia (en las provincias de Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Pavia); el Piemonte (provincia de Novara); el Veneto (provincia de Treviso). La leche usada debe proceder exclusivamente de puestos ubicados en la zona de origen y es inserta en un sistema de control especial.

Articolo tratto da: You Tube


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